在韓國一般所謂的韓牛是很貴的,但說真的,可能我是台灣人吧!在我吃起來我覺得牛肉都一樣,沒有特別是韓牛才比較好吃,
但是韓國人普遍都認為國產的比較好,所以因為這個原理韓牛的價格也是貴貴的,但除了牛肉之外,我們還有很多的肉品可以選擇
在韓國一般所謂的韓牛是很貴的,但說真的,可能我是台灣人吧!在我吃起來我覺得牛肉都一樣,沒有特別是韓牛才比較好吃,
但是韓國人普遍都認為國產的比較好,所以因為這個原理韓牛的價格也是貴貴的,但除了牛肉之外,我們還有很多的肉品可以選擇
那天看了韓綜二天一夜看到解酒湯特輯,車太賢他們居然來到光州找解酒湯,找到了櫛瓜豬肉鍋,但我住在這裡近一年,
居然不知道有這一味,於是料理魂又來了,只好上網去找一下料理的方渢,果真被我給找到了,就來試看看,做完的反應也不錯,所以想和大家分享一下。
之前有幾次跟金女婿去吃自助餐,吃到他們做的南瓜沙拉就一直覺得很想吃,也很想試看來做一次看看,
剛好這次有家裡有買顆南瓜,加上天氣愈來愈熱了,覺得吃點沙拉感覺也蠻清爽的,所以就自己動手來做一次。
其實,就這樣不知不覺我已經挑戰完一本食譜了,那一本是為了來韓國生活買的,現在手上又一本,這本是來到韓國後,發現金女婿也有珍藏一本,所以打算來挑戰一下,這一本是全韓文的,我就找一些之前沒有做過的料理,一起來分享給大家。
近日要回台,所以忙著清家裡的冰箱,看有什麼食材就消化什麼,所以來這邊分享一下,除了台灣常出現的蘿蔔熟排骨湯之外,也可以有其他不一樣的作去,也順便看看韓國料理中,蘿蔔湯是要如何料理的。
家裡有好多小黃瓜,所以打算要用小黃瓜做泡菜,上回有分享小黃瓜搭配韮菜的作法,今天想要一下,來個小黃瓜搭配洋蔥的作法,讓吃法又更加多元化,料理又更加的豐富一些。
材料:小黃瓜2條、洋蔥1顆
辣炒年糕是在韓國街上最容易看到的小吃了,學生們下課餓的時候最想要吃的小點心,所以學校附近也一定會看到賣辣炒年糕的小攤子或店家,聽說辣椒裡面辣的成份可以減少壓力、解毒的作用,所以不只學生連上班族也都愛吃,人人都愛吃這道味道甜甜辣辣的辣炒年糕。