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有一陣子菠菜好貴，我都一直不敢下手，即使涼拌菠菜很簡單，也不敢分享給大家，剛好最近韓國菠菜價格開始下掉下來了，加上想做雜菜，剛好菠菜也是雜菜材料中的一種，所以就買回來，至於雜菜的材料要準備比較多，我下次再來分享給大家，先來分享這道簡單的涼拌菜。
材料：菠菜一包
調味料：蒜泥少許、醬油15ml、芝麻油5ml、白芝麻粒少許、塩巴少許
先將菠菜洗淨後在滾川燙一下，川燙後再取出來用冷水洗淨並冷卻，冷卻後再將菠菜切成段，
懶得用刀切的也可以用剪刀稍微剪一下，之後再將蒜泥、醬油、芝麻油倒進去調味，
中間可以試吃一下，若是覺得味道不夠可以再用塩巴稍稍調味一下，之後就可以灑上芝麻粒準備上桌囉！
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LuLu 亂哈拉 (1)
