close
我們家金女婿有時口味很像小朋友,像是熱狗、火腿類的食物特別愛吃,因為廚房是我負責的,我盡可能讓他少吃那些食物,但是偶時也要滿足一下他的胃口,所以今天特別準備他愛吃的口味,其實在韓國的小朋友,也都很愛吃這一類的食物,順便分享一下~~~原來熱狗除了煎炸之外,也可以這樣吃。
材料:一包小熱狗、甜椒2顆、洋蔥半顆
調味料:蒜泥少許、蕃茄醬3匙、辣椒醬1匙
首先,將小熱狗用刀上面畫上花,因為等到熱狗遇熱後,會像花一樣綻開,除了美觀之外,又可以入味,之後再將甜椒及洋蔥都切片備用。
這時,在鍋久加入一點食用油先拌炒一下蒜泥,待蒜頭味道出來後,段入小熱狗下去炒一下,之後再放入甜椒及洋蔥下去,
炒得差不多時,再放入蕃茄醬及辣椒醬(如果是要給小朋友吃的,小朋友不太能吃辣的話,建議可以不用放辣椒醬),
炒著炒著若覺得有點乾可以在鍋內放一點水,可以比較好拌炒,待洋蔥都炒熟之後就可以關火準備上菜了,就這樣又完成一道家常料理。
文章標籤
全站熱搜
留言列表