其實，這一家剛開幕沒有多久我就來了，因為是妹妹朋友開的店，所以已經被我妹帶來品嚐過了！
品嘗之後，覺得他的湯頭及料理還不錯，所以又找了朋友再去捧場一次！
因為，店面與馬路間還有一點距離，招牌也不夠明顯，如果~真的要找！可能不太好找，
但，其實~他就在台電大樓的對方，依這個路標去找~應該可以很快就找到了！
來這，一定要張開眼睛找一下，他的隔壁是格上租車，找到台電大樓的話，就可以看到老先覺了。
我超喜歡他們店門口這個料理台，是不是超可愛的！
還是一個窯的形狀呢！只不過他是大型的~~真的蠻有創意的。
還好，我們來得早！所以一來就有位置可以坐了，不用在門口等候！
我記得上次跟我妹來時，外面就一堆人在排隊了！不過因為有訂位所以免去候位的困擾，
為了怕等待的時間慢長，所以我們先點了熟食的滷鴨血及梅子泡菜，
別看他鴨血這樣，還真的塊塊都有入味呢！我最怕吃到沒入味的鴨血了，還好老先覺沒讓我失望，
而他的泡菜，也別小看他這樣！吃起來還蠻辣的呢！~~有蒜台的辣勁之外，還有梅子的酸勁，總之真的很開胃啦！
左下圖：是我所點的龍骨鍋~湯頭真不是蓋的，有濃濃的蒜頭味~我就愛這個味！有來的朋友，一定要嚐一下這味！
右下圖：是Wendy點的昆布鍋~~ 湯頭很鮮美，算是基本款~
桌上都有貼上食用的方式，我真的都按照他們說的做，不去攪拌他~~等他自然而然滾了，
食材們自然會沈下去、湯自然就會滿上來~~超酷的！
只不過，需要一點時間等待就是了。。。
必竟，是窯鍋嘛~~傳熱速度沒有鐵鍋來得快。
May點得是他們家的麻辣鴛鴦鍋，那個鍋子不大，小小的~~真的很可愛！
我覺得，只要把正常的東西，縮小後~~東西就會變得很迷你、很可愛！
我是覺得一個人吃剛剛好啦！但是May覺得份量有點小，這點可能要個人去吃過後，才能評論了！
但，至少~我覺得還蠻好吃的！
感謝那天還招待我們青菜啊！感恩！^^
老先覺麻辣窯燒鍋
ADD：桃園市復興路323號
TEL. 03-3332777
留言列表
LuLu 亂哈拉 (1)
