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今天想要來分享一道簡單的料理，剛好家裡有荳芽菜，然後又想不到要煮什麼湯時，這樣簡單又易煮的料理就會出現在餐桌上了。
材料：荳芽菜1包、青辣椒1根、紅辣椒1根、蔥花少許、蒜頭2顆、塩少許、醬油少許、小魚高湯600ml
首先，先將所有的食材都清洗過後，將青辣椒、紅辣椒、蔥花都切好備用。
之後在高湯內放入荳芽菜下去煮，並將蒜頭拍好後也放入高湯內，待水滾後將好的切青辣椒、紅辣椒、蔥花放入，再用醬油及塩巴下去調味。
這樣好喝又爽口的荳芽湯就完成了，是不是很簡單。
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