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其實，泡菜除了直接吃之外，還有很多的食用方式，也可以放在湯裡煮，炒菜時也可以放進去，口感跟味道都會不一樣，大家都可以多方面的嘗試看看。
材料：豬肉150g、泡菜100g、蔥少許
調味料：辣椒粉1匙、糖漿半匙、紫蘇油1匙半、味醂1匙、蒜泥1匙、薑泥半匙、糖1少許、胡椒粉少許、芝麻粒少許
先將辣椒粉、糖漿、紫蘇油、味醂、蒜泥、薑泥、糖、胡椒粉、芝麻粒先調起來。
之後，先來炒一下豬肉，待豬肉變色後，
再將泡菜及蔥花、調味料一起放下去拌炒。
炒得差不多後，再呈起來裝盤，再灑上一些白芝麻粒，看起來更加美味可口。
Ps. 如果沒有紫蘇油用芝麻油代替也可以。
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LuLu 亂哈拉 (1)
